海宫社区开展清明节主题活动

　　清明至，青团香。为弘扬优秀传统文化，培树文明祭祀新风，倡导居民转变文明祭祀新观念，近日，相山区相南街道海宫社区开展“青团寄亲思  清风韵民俗”清明主题活动。

　　活动中，大家在烘焙老师的指导下将艾草汁液掺入糯米粉，开始和面，然后将糯米团放在手中轻柔，舀上豆沙、咸鸭蛋、肉松等馅料放入团中，揉成一个个圆润的青团。青团绿油油的晶莹透亮，散发着浓浓的春天的味道。成形后的青团上锅蒸煮出炉，香飘满屋。

　　通过此次活动，既让居民们一起参与其中体验了清明节包青团的乐趣，学会了传统美食的制作技艺，传承了传统手艺，营造了文明过节、低碳过节的良好氛围。也进一步引导居民在尊重传统、继承传统的同时，树立移风易俗新风尚，倡导社区居民用敬献鲜花、植树绿化等低碳环保的祭奠方式追思先辈、祭奠逝者，过一个绿色、文明、低碳、安全的清明节。（记者　朱冬　通讯员　崔娟娟）