相山区中城社区举办“浓浓中秋情 巧手做月饼”活动

　　为弘扬中华优秀传统文化，促进社区居民之间的交流和互动，9月25日上午，相山区相南街道中城社区举办“浓浓中秋情、巧手做月饼”活动，邀请20余名辖区居民一起共同制作冰皮月饼，迎接中秋佳节的到来。

　　“冰皮月饼制作简单，无须烘烤，是一种节约能源的‘新’月饼。”活动伊始，主持人向居民详细讲解了关于手工冰皮月饼制作的知识和技巧，并为大家分发所需面皮、馅料和模具等材料。在工作人员的带领下，居民们干劲十足，揉面团、包馅料、磕定型。在一片欢声笑语中，一个个精致的冰皮月饼逐渐成形，大家还给月饼印上了月圆、中秋、团圆等印花，寓意福满团圆。居民们纷纷拿着自己亲手包的月饼合影留念，将心里那一份浓浓的祝福和节日的欢乐，一起“包”进了香喷喷的月饼中。

　　通过本次活动，不仅传播中华优秀传统文化，营造了和谐的社区氛围，同时增强了社区的凝聚力，让居民真正感受到社区这个大家庭的温暖。（通讯员　任妤）